• ― клубника, 8 штук
• ― темный шоколад, 100 гр
• ― белый шоколад, 100 гр
• ― кокосовая стружка, 1 ст.л.
• ― лесной орех (измельченный), 1 ст.л.

На тарелку положите лист пергамента.

Шоколад растопите на водяной бане. Помойте клубнику, обсушите и макайте в растопленный шоколад. Через минуту ее можно макнуть в кокосовую стружку и орехи. Выложите клубнику на тарелку и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. После этого клубнику можно макать в белый шоколад. Затем ее необходимо убрать в холодильник.

Четких правил для этого десерта нет. Кокос и орехи можно заменить на что-то более креативное, например, гранолу или кукурузные хлопья. Помимо клубники можно использовать нестандартные варианты, например, апельсины.